Ouranoupolis Olivenöl

Die Kräuter im Olivenhain

ioannis — Sat, 15 May 2010 08:48:18 +0000

In einem nach biologischen Gesichtspunkten bewirtschafteten Olivenhain ist Platz für viele Kräuter, die sich dort ansiedeln können. Im Frühjahr konnten wir nicht nur eine üppige Blütenpracht bewundern, auch Sparangi (wilden Spargel) und Horta (ein Oberbegriff für verschiedene Wildsalate) konnten wir dort ernten.

Die Aufräum-, Pflege- und Schnittarbeiten in den Olivenhainen sind jetzt, Mitte Mai 2010, beendet. Nun muß man genau darauf achten, wohin man tritt, denn jetzt wächst der Rigani, der wilde Oregano, der in seiner Würzkraft dem gezüchteten Oregano weit überlegen ist. Im letzten Jahr sind wir noch durch die Gegend gestreift, um den Rigani kurz vor der Blüte zu sammeln. In diesem Jahr werden wir es einfacher haben, denn unsere Olivenhaine sind übersät mit Rigani, der vor allem unter oder neben den Bäumen üppig wächst.

Rigani in unserem Olivenhain Komitsa Hanglage

Das Blütenmeer im März 2010

ioannis — Fri, 26 Mar 2010 19:34:32 +0000

In unserem Olivenhain “Komitza Hanglage”, den wir seit Oktober 2009 kultivieren, entfaltete sich im Laufe der letzten Woche ein reines Blütenmeer. Zuerst bildete sich an vielen Stellen ein Blütenteppich aus dunkelrosa Anemonen, jetzt mischen sich leuchtendgelbe Blüten des Löwenzahns darunter. Die Wildbirnen, von denen wir noch möglich viele veredeln werden, entfalteten innerhalb weniger Tage ihre Blütenknospen zu einer weißen Blütenpracht und am Rande des Olivenhains blüht die weiße Baumheide.

Angezogen von soviel duftender Blütenpracht ist die Luft erfüllt vom Summen der Bienen und anderer Insekten. Auch eine große Anzahl verschiedener Schmetterlinge nutzt das reichhaltige Nektarangebot.

Anemonen mit Biene

vorn Baumheide, dahinter ein alter Olivenbaum

blühende Baumheide

blühende Wildbirne

Blüten der Wildbirne mit Honigbiene

Neue Grenzsteine

ioannis — Fri, 26 Mar 2010 19:13:59 +0000

Das Tal von Komitza wird im Osten von einem bewaldeten Höhenzug begrenzt, der bereits zur Mönchsrepublik Athos gehört.

Unser Olivenhain „Komitza Hanglage“ liegt an diesem Höhenzug und grenzt direkt an die Mönchsrepublik, irgendwelche Grenzsteine waren bisher aber nicht zu erkennen. Offiziell ist die Einreise in die Mönchsrepublik über den Landweg nicht gestattet. Es ist aber auch niemandem zu raten, den Landweg zu versuchen, denn das dichte Unterholz macht ein Durchkommen unmöglich.

Nun sind aber doch in regelmäßigen Abständen große Grenzsteine aus Bruchsteinen und Mörtel gemauert worden. Am Ende unseres Olivenhains befindet sich der Grenzstein mit der Nr. 52. Daneben ist noch ein alter Feldstein mit einem verwitterten roten Anstrich zu sehen, wobei es sich wahrscheinlich um einen alten „Grenzstein“ handelte. Als ich heute den neuen Grenzstein fotografierte, konnte ich einen „illegalen Grenzgänger“ feststellen – es war eine griechische Landschildkröte.

der neue Grenzstein…

…Nr. 52

die kleine Schildkröte am Grenzstein

Hallo Welt!

admin — Sun, 07 Mar 2010 14:00:21 +0000

Hallo Welt hier sind wir….könnte man sagen, wenn wir nicht bereits seit rund zwei Jahren in unserem Blog www.griechenlands-himmelstadt.de über unser Leben in Ouranoupolis berichten würden. Trotzdem ist und bleibt Ouranoupolis ein Ort, der etwas abgelegen von der Welt liegt. Hier enden alle Straßen und ca. 2000 m hinter unserem Haus beginnt die Mönchsrepublik Athos, die nicht auf dem Landweg, sondern nur per Schiff von Ouranoupolis aus zu erreichen ist. “Wir leben ausserhalb der Welt”, sagen die Mönche und wenn sie mit dem Schiff in Ouranoupolis angelegt haben, sind sie “in der Welt”.

Also: “Hallo Welt”, wir leben hier zwar etwas abseits des großen Trubels und der großen “Weltereignisse”, stehen aber doch mit beiden Beinen fest in der Welt und entdecken immer wieder etwas Neues in dieser wunderschönen, beinahe einzigartigen Umgebung. In unserem Blog werden wir auch weiterhin über das Leben hier berichten und werden diese Seite ganz dem Olivenanbau und den Erzeugnissen daraus widmen.