Die Ölmühle in Gomati liegt Ouranoupolis am Nächsten. Von Außen gesehen unscheinbar, wird dort unter modernen und hygienischen Voraussetzungen aus den angelieferten Oliven ein hervorragendes Öl gepresst. Es findet grundsätzlich nur die erste Pressung statt. Weitere Auslaugungen des Ölkuchens werden in der Ölmühle Gomati nicht durchgeführt.